Hari ni che mat kongsikan resipi asam pedas ikan mayong berempah. Seakan2 asam pedas orang Melaka, tapi tak sama, dia orang kat sana suka masak asam pedas daging tetel. Che mat gunakan ikan mayong putih, sebab jenis tu lagi sedap dan lembut, dan tak berbau macam ikan mayong yang warna gelap.
Mari nikmati kelezatan Ikan Mayong yang membawa anda dalam perjalanan rasa yang tak terlupakan! 1. Resepi Ikan Mayong Asam Pedas by Dapur Kumang Dapur Kumang Bahan-bahan: Ikan Mayong (jumlah sesuai keinginan) Daun bunga kantan
Bahan-bahan 2 ekor ikan mayong 1 labu bawang besar ~ di hiris 2 tangkai daun kari 2 sudu besar serbuk kari ikan BABAS 1 sudu teh jintan manis 1 sudu teh halba 1 cawan air asam jawa Air secukupnya Garam secukup rasa
Baru dimasukkan air dan air asam jawa. Tips dari anak Johor. 3 jenis ikan yang biasa digunakan dalam asam pedas iaitu parang, mayong dan pari. Kalau menggunakan ikan mayong dan pari, akan diletak lada hitam tumbuk dan kalau ikan parang pula kuah gulainya kurang pekat berbanding mayong dan pari.
Resepi Asam Pedas Ikan Mayong ( Mudah Dan Sedap) Resepi Asam Pedas Ikan Duri (Cara Mudah). Sekilo kepala ikan mayong (siap potong dan dibersihkan). Gaulkan garam dan Bahan-bahan A ( Kisar). Bahan-bahan B ( Hiris dan Tumis). Air asam jawa secukupnya. Kaedah. Tumiskan bahan-bahan B sehingga naik
Cara-cara: Rendam telur ikan mayong dalam air asam jawa selama 1 jam bagi menghilangkan bau hanyir. Selepas itu rebus telur ikan mayong selama 5-6 minit bersama asam keping. Angkat dan buang airnya. Tumis bahan kisar hingga pecah minyak, kemudian masukkan cili giling dan secubit gula.
. 72 398 91 7 153 32 82 443
resepi ikan mayong asam pedas
